Banaanikoored on tegelikult söödavad ja väga kiudainerikkad. Nende kasutamine toiduvalmistamisel on suurepärane viis Väldi Raikamist ja suurendada oma kiudainete tarbimist.
Kuidas kasutada:
- Puhastamine: Peske banaanikoored hoolikalt, et eemaldada pestitsiidide jäägid.
- Smuuti: Lõigake koored tükkideks ja lisage need smoothie’le. Maitset leevendavad teised koostisosad (nt. marjad, vürtsid).
- Toiteväärtus: Pakuvad lisaks kiudaineid, vitamiine B6 ja B12.
Märkus: Kasutage küpseid, kuid mitte üleküpsenud banaane.
